czwartek, 26 września 2013

BIAŁA KAPUSTA Z MARCHEWKĄ

½ główki małej białej kapusty
1 szt marchewka
1 filiżanka majonezu
½ cebuli
ocet jabłkowy
sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania:

Kapustę należy poszatkować. Marchewkę obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Cebulę obrać i drobniutko pokroić. Wszystko przekładamy do miski doprawiamy solą i lekko gnieciemy by kapusta zmiękła. Majonez w kubku doprawiamy cukrem, octem jabłkowym i pieprzem. Mieszamy z kapustą. Surówkę odstawiamy do lodówki by się schłodziła.


Brak komentarzy: