Bataty to po prostu ziemniaki. W Afryce to podstawowe jedzenie ubogich. W Polsce ziemniaki te należą do egzotyki. Warto jednak zaszaleć i od czasu do czasu zjeść, ponieważ słodkie ziemniaki są bardzo smaczne.
2 jajka
mąka
sól
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Bataty obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Dodać jajka, szczyptę soli i mąkę. Wszystko wymieszać. Smażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Podawać z dżemem lub ze śmietaną i cukrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz