środa, 9 kwietnia 2014

ŁOSOŚ W OLIWCE


No to jak już mam cały płat przygotowanego łososia, to najprościej włożyć go w oliwkę z cebulką i rozkoszować się jego smakiem na bułeczce z masłem.




suszony łosoś
kilka cebulek
oliwa z oliwek
pieprz, cukier puder

Sposób przygotowania:

Obieramy cebulę i bardzo drobno kroimy. Część cebuli układamy na dnie miseczki, posypujemy pieprzem i cukrem pudrem ( cukru sporo by złamać ostry smak cebuli). Na cebulę układamy skrojone plastry z łososia. Następnie układamy kolejną warstwę cebuli i znów posypujemy pieprzem i cukrem. Układamy tyle warstw ile chcemy ale na samej górze kończymy cebulką.
Na koniec wszystko zalewamy oliwą tak żeby wszystko przykryła i odstawiamy na noc do lodówki.

Brak komentarzy: